Une cascade, des caféiers, des bananeraies et un repas partagé, le tout dans un même village tout près d'Arusha. La visite de la cascade de Mangalia tient en quelques heures et se vit entièrement à pied, au rythme des habitants qui vous ouvrent leurs plantations et leur cuisine.
Sommaire
La cascade, les caféiers et les bananiers
La visite commence par la cascade. On y accède à pied depuis le village, et le bruit de l'eau se fait entendre bien avant qu'elle n'apparaisse au détour du sentier.
Le chemin se poursuit ensuite entre les parcelles. Ici, le café et la banane poussent ensemble, les bananiers offrant l'ombre dont les caféiers ont besoin. Votre guide vous explique cette organisation, vous montre les plants à différents stades et vous fait goûter ce qui se cueille en chemin.
Du grain à la tasse
C'est le cœur de la visite. Les villageois vous montrent la production locale du café telle qu'elle se pratique ici, à la main et sans machine.
Vous suivez chaque étape, de la cerise récoltée au café moulu, et vous mettez vous-même la main à la pâte. Le tout se termine autour d'une tasse de café préparé devant vous, à quelques mètres des caféiers dont il provient.
Le déjeuner au village
La visite se termine par un repas local, préparé et partagé sur place. C'est le moment le plus simple de la journée, et souvent celui dont on se souvient le mieux, assis à table avec ceux qui vous ont guidé toute la matinée.
En pratique
La cascade se trouve à Akheri, dans le district d'Arumeru, en région d'Arusha. Elle est donc facilement accessible depuis votre hôtel d'Arusha, le temps d'un aller-retour dans la matinée ou l'après-midi.
Comptez entre deux et quatre heures sur place selon votre rythme et le temps que vous souhaitez consacrer à chaque étape. Les trois activités se déroulent dans le même village, ce qui évite tout transfert d'un site à l'autre et laisse la visite respirer.
L'ensemble se fait à pied, sur des chemins de terre qui peuvent être glissants après la pluie. Prévoyez des chaussures fermées, une protection contre la pluie et de quoi vous protéger du soleil.
Envie de découvrir Mangalia Waterfalls ?
Sa durée courte et sa proximité avec Arusha en font l'activité idéale pour une journée sur place, juste avant le départ en safari ou la veille de reprendre l'avion. Plutôt que d'attendre à l'hôtel, vous passez quelques heures au village et vous repartez avec un vrai souvenir de la région. Nos conseillers l'intègrent volontiers à votre séjour, contactez-nous pour en parler.
